الحلقة رقم ٤: خسّيت ٤٠ كيلو لما وقفت دايتينج

هل علاقتك بالأكل عشوائية؟ ولا مدروسة؟

ممكن تكون فاكر إنك بتاكل "كويس"، لكن الحقيقة إن جسمك بيطلب أكتر من كده بكتير—خصوصًا لو نفسك توصل لأفضل نسخة من نفسك.

في الحلقة دي، معانا د. شادي لبيب—واحد من أشهر خبراء التغذية والصحة في الشرق الأوسط، بخبرة أكتر من 12 سنة، ساعد أكتر من 3,000 شخص يغيروا صحتهم فعليًا. شادي حاصل على ماجستير في Healing Nutrition من UCL في لندن (من أفضل 10 جامعات في العالم)، ومُعتمد كـ Associate Nutritionist في بريطانيا.

اشتغل مع مؤسسات ضخمة زي السفارة الأمريكية، حكومات، وشركات عالمية زي Coca-Cola، Mercedes، وUnravel علشان يساعد موظفيهم يزودوا طاقتهم، إنتاجيتهم، ويقللوا التوتر.

في الحلقة دي، هتعرف ليه علاقتك بالأكل ممكن تكون هي المفتاح لصحتك، مزاجك، ونشاطك. وهنغوص في علم التغذية بشكل مبسط وعملي، من غير تعقيد.

00:00 – المقدمة
 00:42 – تقديم ضيف الحلقة: د. شادي لبيب
 19:20 – ليه لازم تاكل بإدراك؟ أسرار Mindful Eating
 19:55 – دور الخضار في التحكم في الشهية وتقليل الكوليسترول
 48:55 – البروتين والتحكم في الشهية واشتهاء الأكل
51:56  – نصيحة شادي الأخيرة: سر التأمل الذاتي والوصول لهدفك
54:30  – الضيف الجاي 🔜

أهم أفكار الحلقة:

1. الأكل بإدراك بيخليك تاخد بالك من جسمك، وبيحسن الهضم والمزاج.
2. إضافة خضار في كل وجبة = شبع + سعرات أقل + صحة أفضل.
3. البروتين مش بس عضلات، ده كمان بيساعدك تتحكم في الشهية.
4. النوم والتوازن الغذائي هما خط الدفاع الأول ضد الـ Cravings.
5. التربية الصحية تبدأ من بيئة البيت، مش بس من الممنوعات.
6. التأمل الذاتي هو بداية أي تغيير… لو تعبت، ارجع لنقطة البداية وطور.

Follow Dr. Shady Labib:

Instagram: https://www.instagram.com/shadylabibnutrition

Follow Karim Gabriel | KG Workouts:

Instagram: https://www.instagram.com/kg.workouts
Website: www.kgworkouts.com

Chapters

• 0:05 المقدمة
• 0:42 تقديم ضيف الحلقة: د. شادي لبيب
• 19:20 ليه لازم تاكل بإدراك؟ أسرار Mindful Eating
• 19:55 دور الخضار في التحكم في الشهية وتقليل الكوليسترول
• 48:55 البروتين والتحكم في الشهية واشتهاء الأكل
• 51:56 إزاي تبني عادات صحية في أطفالك من بدري؟
• 54:30 الضيف الجاي 🔜

Transcript

0:00
خسيت 40 كيلو لما وقفت دايت اللي بيحدد ده ياخد 0.8 وده ياخد 1.5 يعني وات ايف انا
0:06
مش هقول هنلغي السكر لا انا كشادي دايما بقولها انا باكل سكر طلع الريبورت مش فاكر من كام شهر رقم واحد في العالم مصر
0:13
الدايتن ايه ويعني ايه ما بيشتغلش انا لما ببقى سترس بمنع اكل 90% من الناس اللي
0:18
بتعمل دايت بترجع تاني في الوزن في خلال سنه لخمس سنين ايه اكت مشكله بتشوفها عامه
0:25
مواجه الناس ويلكم تو كيودز البودكاست المفضل لكم لاي حاجه هل نواننس النهارده
0:30
معايا جست سوبر سبيشال دكتور شادي لبيب دكتور شادي لبيب هو واحد من اهم اخصائيين
0:36
التغذيه والهيلث كوتشز في الوطن العربي وعنده اكث من 12 سنه خبره في المجال وساعد اكث من 3000 عميل يحققوا اهدافهم الصحيه
تقديم ضيف الحلقة: د. شادي لبيب
0:44
معتمد كاسوشيت نيوتيشنست في بريطانيا ومعاه ماجستير في التغذيه العلاجيه والصحه العامه من جامعه يو سي ال في لندن واللي
0:51
هي تعتبر جامعه من اقوى 10 جامعات في العالم اشتغل مع حكومات ومنظمات كبيره زي الامم المتحده والسفاره البريطانيه وغيرهم
0:58
كتير قوي اشتغل مع شركات عالميه زي كوكا كولا ويونيليفر ومرسيدس وكان بيشتغل معاهم
1:04
بيطوروا صحه الموظفين بتوعهم عشان يقووه انتجاياتهم وكمان هو شخصيه مؤثره جدا في
1:09
المجال فطلع وظهر في كذا برنامج معروف زي كلام نواعم صباح الخير يا عرب مش هقول لكم اكث من كده كل هطلبه منكم ركزوا في الحلقه
1:16
دي عشان انا متاكد هتتعلموا كتير قوي يلا نبتدي ازيك يا دكتور اهلا يا كوتش عامل
1:22
ايه يا شس ايه المقدمه الحلوه دي لا دي حاجه بسيطه كده اكسايتد ان انا ابقى معاك هنا
1:27
النهارده ولوكين فورورد انا لوكن فورد ان اتعلم منك فعلا مش هزار انت راجل ليك
1:34
ايديولوجي او مفهوم مختلف عن الناس اللي في السوق وده اللي خلاني اتراكتد او عايزك
1:40
تيجي تقعد على البودكاست ده عشان يتعلم منك فس انجو وعايز ابتدي بسؤال بسيط وسمبل
1:48
عاده الناس لما بتيجي تختار كارير او بروفيشن خصوصا في حته الهيلث انس وحاجات
1:53
فيها معلومات كتير وكده بيبقى دايما في قصه بيرسونال بيهايندت او حاجه شخصيه
1:59
فسؤالي ليك هل في اي قصه وراك اللي خلاك تختار الكارير ده اه هو في قصه طبعا وقصه
2:07
كبيره كمان قصه حياتي كلها يعني تتلخص في جمله اللي انا خسيت 40 كيلو لما وقفت
2:14
دايتنج فدي ملخص القصه اللي انا طول عمري كنت اوفر ويت خلاني اوبيز او عندهم مرض
2:23
السمنه اوزان رهيبه في العيله بشم الاكل وبتخن بعشق الاكل ما بحبش الرياضه دي قصه
2:30
حياتي اللي انا عشتها كلها فضلت بقى اعمل دايتس طول عمري واخس واتخن واخس واتخن
2:37
لغايه لما وصلت لنقطه كنت حاسس خلاص ان انا يعني لازم اتقبل ان انا هعيش طول عمري
2:43
تخين لانه انا جربت كل حاجه وبرجع تاني ففي النقطه دي كان وقت الثوره كده في 2011
2:51
اا خبطت في في الكود بتاع اينشتاين اللي هو بيقول لما بتعمل الحاجه تكرار ومتوقع
2:58
كل مره ان هي هتشتغل او هتدي نتيجه مختلفه ده الجنون فقلت طب يعني ماذا لو ودي دي
3:05
اهميه انك تسال نفسك الاسئله المظبوطه ماذا لو المشكله مش فيك وده الواحد بيقوله
3:10
لنفسه واللي حواليه بيقولوه له امسك نفسك اكت ارادتك مش عارف ايه جيناتك طب ايه وات
3:17
اف المشكله مش فيك بس في الطرق اللي انت بتستخدمها ودي اللمبه نورت اكتشفت ان كل
3:24
الطرق اللي انا بقىي 15 سنه من حياتي بعملها هي نفس الطرق باسامي مختلفه بتقع
3:30
في حاجه اسمها دايتين فلما قررت ان انا اوقف ده وابدا
3:36
اشوف في ايه طرق تانيه اكتشفت انه المشكله ما كانتش فيا وبدات المشوار اللي انا اغير
3:43
بقى علاقتي مع الاكل وسلوكياتي وده قد انا خسيت 40 كيلو سبت طب الاسنان درست تغذيه ا
3:52
واتجهت في الكارير ده عشان اغير طريقه التفكير بتاعه الدايتن سوبر انترستين
4:01
و وبيخليني عايز اسالك سؤال رقم تاني لما انت تقول ان الدايتنج ما بيشتغلش قصدك ايه
4:08
بمفهوم دايتنج؟ حلو جدا احنا ممكن نقسم الجمله دي لحتتين
4:15
الدايتن ايه ويعني ايه ما بيشتغلش خلاص الدايتن ايه المقصود بالدايتن يعني ابسط
4:22
حاجه من الكوميرشال دايتس والحاجات اللي انت بتقعد تشوفها اعمل ده كيتو مش عارف ايه بس المقصود بيه فعلا انه اي
4:31
نظام بيحدك في مجموعه اكل وبيشيل مجموعه اكل من غير ما تبقى فاهم ليه خلاص من غير
4:38
ما يبقى ليك انت حريه الاختيار والفهم والوعي انك انت تاخد قرارات لنفسك
4:45
ده ده الدايتين ورقه ميل بلان اقطع ده اوعى
4:52
ويخوفك بقى من الاكل تمام يعني اوعى ده ده هو ده شرير وده هيعمل لك وده هيساويلك كل
4:58
الكلام ده مش مظبوط طب دي النقطه الاولى اللي هي ايه هو الدايتنج ما
5:04
بيشتغلش عشان الجمهور اللي بيتفرج اه انت ممكن تكون خسيت على الكيتو
5:11
50 كيلو ده مش معناه هو بيشتغل بيشتغل علميا مقصود انك خسيت ال 50 كيلو دولت
5:19
وقدرت تحافظ عليهم سنتين صح بعد انتهاء الدايت لان انا كنت بخس في قصتي يعني انا
5:25
كنت بخس بس كنت برجع صح ولا لا صحتي فانا من بدايه المشوار من وانا 10 سنين لغايه
5:33
لما كان عندي 27 سنه ولا 26 سنه كنت بخس واتخن بس في البدايه وفي النهايه كنت نفس
5:39
الوزن رجعت لل 110 انا كنت 110 كيلو فكنت رجعت لنفس البوينت تاني ده مش نجاح
5:46
فالنجاح تعريفه اللي انا اوصل للهدف والبقاء عليه سوبر انترسين شادي عايزك
5:54
سؤال انت قلت في اول وانت بتعرف نفسك قلت ان انت كنت بتستراجل كنت بتواجه مشاكل ام
6:00
وبعد كده خبطت في كوت وبتقول لك ان انت لو بتعيد نفس الحاجه مش هتوصل لحاجه الكلام
6:05
ده حلو ك موتيفيشن او يديك الخطوه اللي هو ايه ده انا بعمل نفس الحاجه فلازم اغير
6:10
حاجه لما حبيت تغير الحاجه دي كانت ايه يعني ايه ايه بقى اللي انت عملته اللي
6:17
خلاك تبقى بمفهوم مختلف وفعلا تنزل 40 كيلو وتقعد عليهم ايه اللي حصل بقى بص
6:23
اللي حصل انه كانت اول خطوه زي ما بقول لك انا قررت ان انا اتوقف عن الدايتين ده اول
6:29
خطوه اوكي ماتش بقى اصر اقول لا حاول اكتر امسك نفسك اكتر لا دي اول خطوه لازم اعترف
6:36
ابقى واعي واعترف من المشكله واوقفها رقم اثنين اللي انا بدات ابحث ايه الموجود
6:44
ووقعت بقى على عالم تغيير السلوكيات اللي هو بيقول انه اولا في
6:51
احصائيه يعني خضتني يعني اول لما ابتديت ابحث لقيت انه 90% في من الناس اللي بتعمل
6:59
دايت بترجع تاني في الوزن في خلال سنه لخمس سنين واو تمام فطبعا ده عمل لي صدمه
7:08
قلت يعني انا بعمل ايه كنت وازاي انا ما قريتش ده من كتر غسيل المخ اللي بتقعد
7:13
تشوفه فطبعا كانت الخطوه اللي انا ابدا ابحث طب ايه الطرق والوسائل الاخرى لقيت
7:19
تغيير السلوكيات ولقيت ابحاث بتقول اللي بيعمل الطريقه دي بيستمر طول عمره فابتديت
7:25
افهم الطريقه دي ماشيه ازاي؟ ابتديت اذاكرها، ابتديت اطبقها على نفسي بس
7:31
الشيفت اللي حصل حصل او التغيير اللي حصل حصل لما انا ا نقدر نقول الايدنتيتي اللي
7:40
هي بعرف نفسي ازاي اتغيرت واو انترستين لا
7:46
انت لو عاوز تعمل تغيير جذري في حياتك لازم الايدنتيتيتي
7:52
بتاعتك انت بتعرف نفسك ازاي وشايف نفسك ازاي بيتغير لما ده بيتغير في تغيير قوي بيحصل
8:01
بيكمل معاك فانا كنت شايف نفسي وشايف نفسي اللي هو الشخص اللي هو الاكيل اللي بيحب
8:08
الاكل بس هو عاوز يخس ده احد دي اهدافه بس انا الاكيل اللي
8:14
ما بيحبش الرياضه اللي عاوز يفضل كده بس لايف از انفير ا لازم اخس لا بس لما ده
8:20
اتغير ما بقتش الاكيل بقيت انا حابب انا بعرف نفسي اللي انا شخص صحي بيحب ده فاهم
8:29
في الاكل ا اصحابه بيجوا يسالوه اي حاجه ليها علاقه بالصحه وبيحب العلم وابت اخلق
8:36
حياه وايدنتيتي حوالين الشخص الجديد ده فوانس ده حصل خلاص ما فيش رجوع تاني فدي
8:43
كانت بدايه المشوار وده التغيير اللي حصل بجد على فكره الكلام انت بتقوله ده يعني
8:49
اي لاف عشان وانت بتتكلم وهسالك على في حاجتين جمفخ وانت بتتكلم وانت بتتكلم انت
8:54
بيسكلي بتقول كلنا بالعلم عارف اللي هو فيكت اليو ميكت اللي هو صدق في الحاجه قبل ما تحصل فهتتحول وفعلا انت قلت ان هي
9:03
بتبتدي من تغيير بيهيفير او الايمان او انت شايف نفسك ازاي انت اكلمت عمال تقول
9:08
كلمه كده معينه عمال تقول بيهفيرال تشينج او عمال تقول انا كنت سلوكياتي سلوكياتي
9:14
طيب انا عايز اقف عند الكلمه دي سالتك سؤال قلت لك ايه اللي عملته اول حاجه قلت لي غيرت سلوكياتي تجاه نفسي ونظرتي لنفسي
9:22
يعني ايه يعني قلت لنفسي وانت وانت في الموقف ده قلت لنفس نفسي انا ما بحبش الاكل عملت ايه بالظبط يعني ايه سلوكياتي
9:28
هقول لك عملت ايه بالظبط اول حاجه اللي انا اا الوعي يعني تغيير يعني ايه
9:34
السلوكيات السلوكيات هي الطريقه اللي انت بتتصرف بيها الاكشنز بتاعتك الاكشنز
9:40
بتاعتك او القرارات اللي انت بتعملها في في يومك دي نبعه منين منين من المخ 100%
9:48
اهو ده السوفت وير اللي بيدي اشاره خلاص ويقول لك تعمل ده وما تعملش ده ف السلوكي
9:54
كيات بيقول لك لو انت عاوز تغير النتيجه او الاكشن او التصرف اللي بتعمله ما تجيش
10:01
حاول توقفه من الاخر لا غيره من الاول ده الكنترول اللي بيحرك كل حاجه تمام فتغيير
10:10
السلوكيات هو تغير الطريقه اللي دماغك بتشتغل بيها وده علم بيهيفيرال ساينس علم
10:17
تغيير السلوكيات وليه انظمه واحد الحاجات عشان تعمل ده انه اولا الوعي
10:25
انك تبقى واعي واعي من افكارك واعي بالاكل
10:31
مش حد عمال يضغطك المعلومه ويقول لك اعمل ده ما تعملش ده زي ما تشوف السوشيال ميديا
10:36
خلاص لا انت اخدت وقت انك تتعلم وتبدا تجرب وتفهم وفي وعي فالو جزء من الشق
10:46
من البرنامج تغيير السلوكيات تمام تتعلم عن نفسك تتعلم عن الاكل تاخد قرارات لنفسك
10:53
طبعا بناء العادات العادات ده جزء من تغيير السلوكيات ان احنا حاجات كتيره
10:58
بنعملها اوتوماتيك في يومنا ده جزء من العاده ده مخنا لازم بياوتوميت حاجات عشان
11:04
يسهل عليك مش كل مره تركب عربيه تتعلم ازاي تسوق عربيه 100% تمام فالمخ
11:10
باياوتوميت ده الاكل نفس القصه عشان تقدر بقى تعمل سيت اب لعادات صحيه ده سيستم
11:19
فانا اتعلمت ازاي اعمل ده يعني وده اللي انت بتدرسه هو ده اللي انا بدرسه وده اللي انت بتعمله مع العملاء بتوعك في نيوتيفيت
11:25
اللي هو البزنس بتاعك بالضبط بالضبط هو نيوتيفيت هو عباره عن يعني برنامج تغيير العادات والسلوكيات كاني انت سوفت وير وكل
11:34
شويه بعمل لك سيت اب كودينج يعني ريوايرين لمخك بقعد كل اسبوعين اقعد اعمل لك سيت اب
11:42
عاده من العادات اللي انت محتاجها اللي هي بتبنيها لغايه لما بتسبح جزء منك واو من
11:47
طبيعتك فانت مش قاعد بتحارب الاكل يعني ناس برده بيقول لي انت ازاي بقىك فوق من
11:53
15 سنه محافظ على الوزن بتاعك انه اكيد لو انا كنت بصارع مع الاكل زي الدايتن اكيد
12:00
ما كنتش بس لما يصبح الجزء مني ومن شخصيتي ومن عاداتي هو ما فيش اصلا حرب بلعبها
12:07
خلاص ات لايف ستايل بالضبط يعني ازاي بتحارب الكريفينز هو انا مش بحارب الكريفينز هو انا علاقتي مع كريفينز
12:14
اتغيرت فاهم عايز اعرف حاجه ليها علاقه بالعاده او
12:20
الهابت انت عمال يعني انا اولا السيستم بتاعك حاجه سوبر انترستين
12:26
بالنسبه لي عشان انت مش بتتعامل كتيبكال كوتش تعالى خد اكس لا انت اللي انا فهمته
12:32
منك وصلحني لو انا غلط ان اللي بيخش يشتغل معاك ده انت بتاخده كده بتغير له حياته هابتس وتتراك كل عاده تمام تك خش على
12:40
العاده نمبر تو تك لحد ما يلم خمس ست عادات بتحوله كبني ادم فانت شغال من الكور
12:46
صح انا فهمتك صح صح طيب لو انا عايزك تغشش الناس معلش عشان افهم فهم اكتر الكلام
12:53
دايما واحنا في في بوزيشن حلو اسهل من لما يكون حد في منطقه وحشه منطقه وحشه نفسيا
13:00
جسديا تبقى اصعب كالبني ادم طبعا لو انا النهارده عايز ادي تيب للناس اللي بتسمعنا
13:06
عاده او اثنين يبتدوا بيها ايديتلي اه ايه لو حد في البوتم تحت ايه اللي تنصحهم بيهم
13:15
يعملوها دلوقتي قبل بكره طيب يعني في عادات كتيره بس في واحده طبعا احنا بنتكلم
13:21
لانه كل واحد على حسب الكيس بتاعته انت عاوز عادي عشان ايه هدفك فاحنا بنتكلم انت
13:26
عاوز تنزل في الوزن ولا انت عاوز تعمل ايه بالظبط بس انا حدي عاده مهمه قوي ا بعلمها
13:33
في البروجرام وهي انك تاكل ببطء ام انا البروجرام ست عادات في عادتين ليهم علاقه
13:40
لا انت لازم معلش مش عايز اعطك انا انا ببلع الاكل ع فاهم بالضبط عا عاده تقرف
13:46
يعني العاده دي عاوز اقول لك من اصعب العادات اللي ممكن تعملها ومن اكث العادات
13:52
اللي ممكن تحول علاقتك مع الاكل يعني ما فيش كلاينت عمل البروجرام ما طلعش قال كده
14:00
ف ليه؟ لانه اولا انت لما بتاكل ببطء في حاجات كتيره بتحصل اولا بتدي فرصه ان
14:06
اشاره من المخ تيجي لجسمك عشان تحس بالشبع الاشاره دي بتاخد ربع ساعه اغلبيه الناس
14:12
بتاكل من خمس ل 10 دقاق ممكن تاكل 10 سندوتشات وانت مش حاسس انك انت اكلت ليه
14:19
عشان الاشاره بتيجي متاخر لما الاشاره بتيجي بتحس بالشبع فلو انا استنيت
14:26
واكلتبطء الاشاره دي هحس بيها هاكل اقل من غير ما احرم نفسي تمام ا دي حاجه الحاجه
14:33
الثانيه انك لما بتاكل بسرعه انت اولا بتدخل هواء كتير قوي فبتنتفخ رقم في في
14:41
بحث جديد طلع لقى انه الاكل ببطء بيقلل الانسولين سبايك ارتفاع السكر بعد الوجبه
14:49
لاثه الاكل بسرعه بيخليك يبقى عندك عسر هضم فتبقى حاسس انك انت بطنك ثقيله او وات
14:57
ايفر فكل دي حاجات ليها علاقه مجرد بالعاده دي ثالث رابع حاجه انك انت ممكن تستخدم
15:06
الاكل ببطء كنوع من الاساليب انك تهدي نفسك في اليوم المجنون اللي احنا بنمشي
15:12
فيه طبعا انا سامع ناس بتقول احنا مافيش وقت احنا بنجري ولا عيال مش عارف ايه حلوا
15:17
الكلام ده عشان كده الموضوع مش سهل وانا في البرنامج بقول اتس notوت المعلومه خلاص
15:25
ازاي اطبق المعلومه دي في حياتي دي قصه ثانيه تمام عشان تطبقها انت لازم تتعلم كل
15:34
الاساليب والادوات انك مثلا اكل ببطء اللي ممكن تبان حاجه سهله انا لازم اعلمك في
15:40
الاول اداره وقتك يا ده انت انت بتخش ديب يعني انت نضاع ما انت ما انت لو انت مش
15:45
عامل وقت للاكل خلاص وانا بقول لك كل ببطء هتاكل بطء ازاي فلازم اعلمك الاول ازاي
15:51
تدير وقتك وعشان اعلمك تدير وقتك لازم تعرف اولوياتك كبني ادم لانك انت بتقعد
15:57
تقول لنفسك حاجات مش حقيقيه انا ما عنديش وقت ما عنديش وقت وانت قاعد على التليفون ثلاث اربع ساعات في اليوم 100% لا انت
16:04
عندك وقت بس انت مدي اولويه لحاجات ثانيه فلازم تتعلم تدي الاولويات صح وتبقى واعي
16:10
من ده تدير وقتك صح هيبقى عندك وقت انك تاكل ببطء هتحس بقى بال بالافكت اللي احنا
16:16
بنقول عليه والاكل ببطء بيصبح عاده مش دي ممكن تبقى بعد الوقت ترينين لدماغك تبقى
16:22
دي طبيعتك صح ده مش دايت في الاول هيبقى افرت هيبقى موجه موجود واحد مش متعود بس
16:28
ده اي حاجه بتتعود عليها بالضبط طبعا بس انا مش مش عايز افوت البوينت دي عايز اسالك سؤالين على الحوار ده
16:34
اولا كتشرلي او ثقافتنا مااررفش انت انت هتعرف تفيدني في الحوار ده اكتر من العملاء اللي بتشوفهم بس انا يعني اللي
16:42
بشوفه ساعات حتى الاهالي مع عيالهم وكده عشان ياكلوا العيال اول ما يخلص القطمه في بقه ويحط فاهم قصدي يعني فاكرين دي جدعانه
16:49
عشان يخلص طبقه طبعا رقم اثنين زي ما انت قلت ا بسبب ضغوطات الحياه والشغل انا
16:56
بتكلم عن نفسي شخصيا لا كذا مره حد يقول لي كومنت كريم انت يعني خد وقتك يا حبيبي وكل فاهم قصدي
17:03
فانت قلت اول عاده اقول لكم عليها كلوا ببطء سؤالي ليك لما تقول ببطء هل في تايم
17:10
فريم هل في وقت المفروض اكل فيه وجبتي ثانيا ايه اللي انا محتاج اعمله في الاول
17:17
عشان امرن نفسي على الحوار ده عشان انا بيرسنالي هعمله بص الوقت 15 ل 20 دقيقه الوجبه تمام
17:26
الوجبه وبنصح ان احنا ناكل وجبات مش نقعد نسناك طول النهار وانس هتاكل خلاص من
17:33
الوجبه للوجبه الثانيه الوجبه الافريج 15 ل 20 دقيقه تمام طبعا اغلبيه الناس بنلاقي
17:41
انه 15 20 دقيقه ده صعب جدا فانا بنصح ايه شوف انت فين
17:46
قيس نفسك دلوقتي دي اول حاجه دايما في تغيير السلوكات الاويرنس الوعي لما تبدا
17:52
تتايم نفسك هتشوف انت فين هتتخض هتبدا تحط تارجت يعني انت بتاكل الوجبه في خمس دقاق
17:59
حط لي تارجت 10 دقاق تمام بعد لما تبقى 10 دقاق سهله
18:04
بالظبط انت مش هتشيل مره واحده انت ما بتشيلش اي وزن مره واحده هتشيل في الجيم
18:09
100 كيلو خلاص خطوه خطوه بتمرن القصه دي فدي اول حاجه الابروتش
18:16
البسيط ده طب ازاي تبطا انك مثلا اولا ما تبلعش الاكل غير لما يبقى بيوريه يعني
18:23
يهرس تماما تبقى واعي بالاكل في بقك خلاص الكونسيستنسي بتاعته عامله ازاي ما
18:30
تبلعهوش غير لما يبقى اتمضخ تمام انك تسيب الشوكه والمعلقه مش تفضل ماسكها يعني سيبها
18:37
وبعدين كل تاني اا ما تمسكش تليفونك وانت بتاكل ما تتفرجوش على التي في وانتم
18:46
بتاكلوا تمام لان ده بيخليك تخش في حاله من الاوتوميشن انك انت سرحان وبتاكل ومش
18:53
مجمع انت بتاكل ايه صح خلاص ف دي كلها استراتيجي تقدر تستخدمها بس انت برض محتاج
19:02
يعني محتاج فولو اب انا بشوف انه يعني محتاج سبورت محتاج اكونتبيلتي يعني يبقى
19:08
في حد بيتابع معاك ويقول لك ها ازاي بقى بتطلب من الناس يقيسوا بتطلب من الناس
19:14
يحطوا تايمري يعني انت ازاي بتتراك حاجه زي دي مثلا بتراك الحته دي ان انا كل يوم الناس بتعمل العاده بتاعتهم في على السوفت
ليه لازم تاكل بإدراك؟ أسرار Mindful Eating
19:21
وير انت بتعمل مارك الهابت ان هي اتعملت بتعلم عليها فانا بيطلع لي ككوتش بتاعك
19:28
انت عملت كام مره من 14 يوم احنا كل هابد بناخد فيها 14 يوم فلما بناخد بنيجي نبص
19:38
بقدر اشوفك انت عامل كام يوم من ال 14 بيديلك سكور كام في الم انت عشان تنجح
19:44
او تشوف نتيجه محتاج تبقى اتليست 80% من ايه؟ من الانتظام
19:51
فبعلمك بقى تنتظم ازاي فبشوفك ها بقول لك يا كريم انت عامل مثلا يومين من سبعه وده
دور الخضار في التحكم في الشهية وتقليل الكوليسترول
19:59
مش غلط على فكره ده بيفتح وده الكوتشينج الصح عالمي مش برافو او لا حاول احاول
20:06
جامد المره الجايه لا لا لا لو انت نجحت ايه اللي ساعدك تنجح تعال نفكر فيها لو
20:13
انت فشلت ايه اللي ادى لهذا الفشل وتعال نتكلم فيه ونشوف ازاي نقدر
20:19
نغيره اي لاف فتبدا مخك يشتغل اجان هو في الاخر مخلي المخ يشتغل الفكره كلها في
20:27
المخ اي لاف الابروتش بتاعك وفعلا بجد ابروتش
20:33
[موسيقى]
20:52
يعني لذيذ و هسالك سؤال رقم اثنين عاده
20:59
بعد حته المايند في الايتنج دي او ان انت تاكل بطريقه بالراحه وكده ايه ثاني كور
21:06
عاده الناس ممكن تركز فيها اا بص يعني
21:11
هديلك عاده ثانيه احنا العاده العادات بقسمهم جزئين في عادات خاصه بالطريقه اللي
21:17
باكل بيها زي ايتين سلولي يعني ده مالوش علاقه باكل ايه اه يعني انا ممكن مثلا تاكل برجر بيتزا بس تاكلها
21:25
ببطء هيبقى ايجابي بالنسبه لك في عادات ثانيه ليها علاقه بحط ايه في طباقي ام فمن
21:32
العادات اللي انا شايفها ا في غايه الاهميه اا هي
21:39
الخضار خلاص انك انت تخليها عاده انك كل مره تاكل فيها تبدا تحط خضار حتى في
21:47
الفطار حتى في الغداء حتى في العشاء في ناس كتيره تقول لا انا باكل سلطه بتاكل سلطه ايه يعني هي مره في اليوم لا انا
21:55
عاوزك في كل وجبه انكلودين الوجبات اللي انت في السفر في الاجازه في العيد مش في
22:00
العيد مالوش علاقه بباقي الاكل ايه اوكي تمام يعني انت ليه بقى ليه بنعمل ده ليه
22:06
بالضبط طبعا في ناس كتير ما بتحبش الخضار فبنشتغل معاهم ان هم ازاي يدخلوا ده
22:11
بطريقه سهله بطريقه حلوه كل الكلام ده ليه بنعمل ده لانه ليه تاثير رهيب على صحتك
22:18
اولا كل الناس اللي عندها كوليسترول والسكر والكلام ده كله الخضار اولا بيقلل
22:24
الكوليسترول بنسبه 25% واو ده نتكلم كده باسك تاني حاجه الخضار بيخلي
22:34
ان السكر ما يعلاش في الدم فانت النهارده هتاكل كرواسون وهتاكل كرواسون بس قبليها سلطه او
22:42
جزرايه او وات ايفر تاثير الكراسون على السكر اللي في الدم مختلف في الحالتين صح
22:49
وجود الخضار ما بيعليش السكر ثاني حاجه اضافه الخضار هو انك
22:57
بتقلل الكالوريز يعني ايه الكلام ده؟ انك لما بتدخل خضار في جسمك انت بتاخد مساحه
23:02
من بطنك في حاجه كثافتها كثافه السعرات اللي فيها اقل فانت بتاخد سبيس بحاجه فيها
23:10
سعرات اقل فكانك بتاكل اقل كانك بتزود حاجه بس بتنقص في نفس الوقت فبتساعدك من
23:17
غير ما تقعد تحسب كتير كالوريز ومش عارف ايه انك انت تقلل الكالوريز اللي داخله
23:23
جسمك بطريقه بسيطه وسهله طبعا غير الفيتامينات وغير الهايدريشن اللي فيها
23:29
بس هتستغرب ان ناس كتيره قوي عارفه المعلومه دي تمام يعني بسيطه خلاص صح
23:37
بسيطه بس ما حدش بيعملها 100% واللي بيقول بعملها تعالى كده وريني اكلت ايه الاسبوع
23:44
ده اقل من 50% من الوجبات فيها خضار ا ا فهي الفكره كلها مش في معلومه يعني اللي
23:53
هي الساينس الرهيب اللي جاب حاجه طبعا اللي بيحاول يقنعك ان في حاجه انت لو
23:59
عملتها هي دي مش عارف لو شربت ايه وعملت ايه هيحل لك مشاكلك ده كله ماركتنج خلاص
24:06
هي اللعبه كلها في الحاجات البيسك بس تطبيقها بطريقه منتظمه فتره
24:13
طويله وبطريقه مريحه ليك هو ده عارف وانت بتتكلم فكرتني بس الموضوع ابتدى يخف عن
24:21
زمان زمان لما كنت تيجي تتكلم عن اي كوتش ليه علاقه بالجيم واي حاجه كان دايما
24:28
يجيلك ماعرفش انت واجهت الناس دي ولا لا بسببك مع نفسي كرهوا الناس في الكوتشينج عشان كان دايما
24:35
لما تيجي تتكلم على ايه كوتش بتاع جيم مثلا بالذات وكده يقول لك الساعه 8 الصبح هتاكل حته كزبره عارف المود ده الساعه
24:42
6:00 الا تلث تحط نقطه ملح على بق اللي هو يا ابني انا قاعد في معمل لما الدنيا اتغيرت وابتديت انا حتى اتعلم وبتاع لقيت
24:49
ان كل ده هاكس هو نفس الاكل يا باشا هو فراخ ورز عادي يعني صباح الفل فاهم قصدي
24:55
بالضبط فزي ما انت بتقول ان ان هي الموضوع انا عارف ان انا بقول حاجه بسيطه هي بسيطه
25:00
هي بيسكس بس هو ده اللي بيجيب شغل على المدى الطويل بالضبط فاهم قصدي وبسيطه وانت ما بتعملهاش يعني يا ريت هي فكره في
25:09
الممارسه في الممارسه والانتظام فلازم نراجع نفسنا كويس ونشوف احنا فعلا بنقول
25:16
اللي احنا بنعمل اللي بنقوله ولا لا طب انا هبتدي اديك اسئله بقى ايه احطك في
25:21
موقف مش مريح لاصر يلا ايه الحاجات اللي انت بتشوفها في الفتنس اندستري او
25:28
بتشوفها على السوشيال ميديا من الناس عامه في السين وبالنسبه لك ده هاكس او مش هاكس
25:35
اللي هو انت مش انا مش يعني مش موافق على الكلام ده اكيد في حاجات انت بتشوفها برده بص احنا عندنا مشكله يعني كبيره جدا انه
25:43
ناس كتيره بتطلع تتكلم في السوشيال ميديا وماحدش عنده الكواليفيكيشنز او ماحدش دارس الكلام
25:52
ده عشان يقدر يدي المعلومه صح تمام صح يعني حتى الدكاتره على فكره يعني ما فيش
26:00
تنظيم للموضوع ده واحنا عاوزين مور تنظيم في القصه دي يعني النهارده اتخضيت يعني
26:07
يعني شفت فيديو واحده دكتوره طالعه بتتكلم على الكانسر وازاي تتفادى الكانسر و وحتى
26:15
قصادها براند ا يعني بتاعه سكر زياده
26:20
اتقفلت قريب الايام دي حطه الطبق قدامها وبتقول ده شكرا على الدونيشن وكده و اه اه فهمت
26:33
تقول ايه انت فاهم هي بتطلع بتدي توعيه عن الكانسر وحاطه الطبق بتاع المش عارف ايه
26:38
اللي فوق بعض اه وبتقول للناس اه ده سبونسرد بي يا نهار اسود فطبعا فاحنا انا
26:47
لما بدي معلومه في على السوشيال ميديا انا المعلومه دي قصادها دليل علمي
26:53
هو الموضوع مش اراء الموضوع انت بتستخدم كلمه ايديولوجي وانا عاوز اختلف معاك فيها
26:59
لانه احنا مش بنتكلم في السياسه دي مش اراء ده علم فانت لو قلت معلومه لازم
27:06
المعلومه دي اسالك جبتها منين وانا عرفني ان المعلومه دي صح فلازم كل واحد يفكر
27:11
ويسائل نفسه قبل اما نسمع حاجه هو انت جبت المعلومه دي منين؟ ام انا كشادي اي حد
27:18
هيسائلني في معلومه انا عندي الدليل العلمي اللي ايه يثبت الكلام ده تمام ف
27:24
فدي اول حاجه طب تعالى ناخد حاجات من الناس بتقولها مثلا اكتر حاجه في الفتنس
27:30
مثلا كميه البروتين اللي بيتاكل على فكره انت مش محتاج كل البروتين ده انت مقتنع
27:37
بكام جرام بروتين هو مش اقتناع هو اجان زي ما قلنا هو علميا هو اللي موصوف
27:44
اولا بير كيس تمام انت عاوز يعني انت ايه قد ايه رياضه بتعملها تمام وايه نوع
27:51
الرياضه اللي بتعملها فاحنا بنتكلم بيتراوح من 0.8 يعني من 0.8 جرام بر
27:59
كيلوغرام ل 2 2 جرام لكل كيلو من جسمك اه شوف بقى ده رينج تمام طبعا اللي انا بشوفه بياكله
28:06
يعني عشان بس اوضحها للناس عشان تبقى بسيطه يعني لو واحد ا تاخد وزن جسمك تضربه
28:13
بالظبط من 0.8 او لحد 2 جرام لكل كيلو من جسم طيب اللي
28:19
بيحدد ده ياخد 0.8 وده ياخد يعني وات ايفر ايه اللي بيحدد الكلام ده؟ اللي بيحدد ده
28:25
قد ايه انت يعني انت بتتمرن مرتين ثلاثه في اليوم خلاص وانت بتتمرن مره وايه نوعيه
28:32
التمرين اللي انت بتتمرنه وايه اهدافك فدي حاجه لازم تبقى ادجستد او كاستمايزد على
28:40
كل واحد لانه طبيعي في ناس بتحتاج اكتر عشان المجهود اللي بيتعمل بيبقى اكتر بس
28:46
الليمت اثنين بعد اثنين ده الجسم بيبدا يطلع الكلام ده كله از نيتروجين انه ما
28:53
بيبقاش ليه اي لازمه فاحنا بنشوف مثلا ان في ا وبعدين بقى هقول لك حاجه ثانيه بيجي
28:59
لي بقى الناس بتحبط لان الجولز بتاعه البروتين اللي محطوطه عاليه قوي فبتعمل
29:05
ايه فتروح بقى ايه طب ما انا مش عامل حاجه لانه صعب قوي فبيخلوا الناس كمان بيحبطوهم
29:13
ويقنعوهم ان ده اللي المفروض يتعمل ففي الاخر تلاقي نفسك انت محبط وما بتعملش
29:18
حاجه ام ده اللي احنا بناخده في الاخر والكلام ده مش مش صح سوبر انترستين فدي
29:24
احد الحاجات اللي انا شائعه اللي انا بشوفها في ال
29:30
من ال البروجرام اللي انت بتعمله ايه اكت مشكله بتشوفها عامه مواجهه
29:38
الناس انا يعني لما بتيجي كده تعمل سيجمنتيشن تعمل سيجمنتس اكبر مشكله بتجيلك من نوعيه ايه
29:46
هل من هي من نوعيه عايز افقد وزن ولا من نوعيه كريفينج ايه اكث نوعيه بتجيلك
29:52
امم في من اللي انت شفته على مدار السنين اللي انت اشتغلت بص ا يعني انا على مدار
29:59
السنين انا اخدت مثلا بتاع فوق ال 10 سنين عشان ابدا الناس تفهم اكت انا بعمل ايه ا
30:06
ففي الاول غير دلوقتي طبعا زمان كان الناس بتيجي تقول لي انا عاوز اعمل دايت واقعد اتخانق معاهم مش ده دلوقتي خلاص اللي جاي
30:13
لي هو عمل كل الدايتس واكتشف ان هي مش هتجيب نتيجه وجاي لي بقى عاوز يصلح
30:20
فاغلبيه الناس بتيجي تقول لي مثلا ايه انا اه عاوز انزل وزن مثلا ده جول من الجولز
30:26
عاوز انزل وزن بس مش عاوز اعمل دايت عاوز اصلح علاقتي مع الاكل عاوز احل عاوز ابني
30:33
لايف ستايل انا تعبت من اللي انا اقعد اخس واتخن انا مش عاوز اعمل دايت فدي مثلا
30:39
حاجه شائعه جدا بتجيلي ده بيجي كده في طبعا ناس تانيه بتبقى جايه عشان صحتها
30:45
بيورلي يعني ناس عاوزين مثلا نتعلم ناكل ازاي عشان عندي الكوليسترول او السكر او
30:50
كده اهو فدي بتيجي ناس كتيره قوي في بقى ناس تثه وده شائع جدا برضو الايموشنال
30:57
ايتين الاكل العاطفي والستريس ايتن انه دي بقت حاجه شائعه جدا اللي انا احس بفقدان
31:05
القدره اللي انا اكل قصدي فقدان السيطره على نفسي قدام الاكل لما ببقى زهقان
31:13
متضايق مبسوط وات ايفر ستريست كل ده بنشتغل عليه وده شائع جدا معشاء
31:21
الايموشن الايتنج عشان الاكل العاطفي ا عارف بالضبط الاكل العاطفي فعلا منتشري
31:27
قوي علميا بيحصل ايه في الجسم ايه اللي بيحصل في الجسم ام ال لما حد بيبقى مش كل
31:33
الناس على فكره في ناس انا منهم انا لما ببقى ستر الاوبزيت بمنع اكل بتمنع اكل فاهم
31:40
قصدي مثلا مامتي مثلا لما بتبقى ستر بتاكل ف يعني كل واحد مختلف بس علميا بيحصل ايه
31:48
في جسم البني ادم اللي بياؤدي الى عايز اكل اكل اكل ايه اللي بيحصل؟ بص اولا احنا
31:54
هنميز ما بين الستريس والايموشنز خلاص لانك انت ممكن تبقى عليك ضغوطات وانواع
32:02
الضغوطات مختلفه في ضغوطات بتبقى حاده تمام وده ممكن يقفل النفس للاكل اصلا زي
32:10
ما انت بتقول وممكن يبقى ضغوطات تخليك تاكل غير بقى الايموشنز يعني مثلا اللي هو
32:16
الاحاسيس والعواطف انه انا بالنسبه لي مثلا بقى قاعد زهقان ده ايموشنال ايتين انا مش مش
32:22
مضغوط العكس ده انا قاعد فاضي تمام فايه اللي بيحصل في ده
32:28
بقى اولا انت قلت حاجه ايه اللي بيحصل في الجسم هو اكشلي ما بيحصلش حاجه في الجسم
32:34
هي الموضوع كله جاي من فوق من الدماغ تمام ودي اول حل ب اول جزء من الحل المشكله انا
32:41
بعلمها للكلاينتس بتوعي ان اميز في اللحظه لانك انت ما بتبقاش واعي انت بتبقى يعني
32:48
بتجزم ان ده انا جعان بس في لحظه الوعي نفسها لما بخليك تعمل بدي سكان تمسح مسح
32:57
لجسمك واقول لك حدد لي الاحساس جاي منين بتكتشف ان هو مش جاي من الجسم خلاص هو جاي
33:04
من فوق ايه بقى اللي بيحصل هنا اللي بيحصل انك انت بكل بساطه بتختبر ايموشن تمام
33:13
احساس معين وانت كل ده انت مش واعي منه وحتى لو واعي منه برده مش كفايه بس يعني
33:19
اغلبيه الوقت ما تبقاش واعي منه الاحساس ده بنسميه نيجتيف ودي مشكله ان احنا اللي
33:26
قررنا نحكم عليه ان الاحساس ده غير مرغوب فيه ومش مفروض احس بالزهق هو الزهق على
33:33
فكره شعور طبيعي يعني موجود ولازم اتقبله
33:38
بس انا بحس باحساس مش حلو ا فبعمل ايه؟ مش
33:45
عاوز احس بيه مش عاوز اقعد بيه دايما بدي المثال كاني مثلا معايا كوره كده فيها
33:51
نار رميتها لك انت مش عايز تمسكها مش مستحمل تقعد بيها تمام فانت بتبقى قاعد مش
33:59
على بعضك لانك انت مش عاوز تقعد بالاحساس ده بتهرب من احساس معين تمام والاحساس ده
34:06
بيبقى شعور بقى بالمضايقه او اسباب كتيره قوي حاجات كتيره قوي فبتلجا لايه بتلجا
34:13
انك تديستراكت نفسك او تطلع بره ده انك انت تحاول تشتت نفسك انك تعمل حاجه تانيه
34:20
طب الحاجه الثانيه دي مش بس هتبقى حاجه عاديه هي حاجه خلاص بتخلي مخك يفرز حاجه
34:29
باحساس حلو سريتونين سيرتين تمام احنا كده احنا ربنا خالقنا ان المخ
34:36
عشان ما نموتش في الغابه انه لما يبقى في حاجه فيها كالوريز جامده سكر دهون مخنا
34:43
يسجل ان عاوز من ده اكت عاوز من ده اكت عشان ايه يخلي خلي فاحنا مخنا اصلا باي
34:49
ديزاين كده فانا لما النهارده باجي مره كنت متضايق ورحت واكل حاجه حلوه فته خلاص
34:56
المخ بيعمل ايه؟ المخ بيسجل ده ان كل مره تحس بالمضايقه خلاص روح لده عشان احس
35:06
بالايه طبعا الاحساس ده زي البنادول تاخد حاجه بتديلك كده احساس كويس شويه وبعد كده
35:14
بترجع تاني لمشكله اكتش المشكله مشكله ما بتتحلش وبتتفاقم
35:19
صح وبترجع بجلد وبترجع بجلد فده ده السايكل بتاعه الايموشنال ايتين او الاكل
35:25
العاطفي فهي مش من الجسد هي جايه من المخ عشان كده احنا بنقول دلوقتي الموضوع انا
35:32
ما بقتش زي ما كنت بقول لك قبل كده انا ما بقتش موضوع تغذيه بس هو الموضوع في حاجات
35:38
كتيره مترابطه ما تقدرش تشيلهم مع بعض بشتغل مع كلاينتس على الحته العاطفيه انك
35:43
تعرف تحدد وتسمي الشعور اللي عندك يبقى عندك نوع من الايموشنال ليترسي اللي هو
35:51
معرفش بالعربي ايهسي اللي هو علم يعني انك تبقى عندك ادراك بمش بالضبط
35:59
ادراك بمشاعرك وتعرف تسمي مشاعرك تبقى واعي منها وتعرف تتحكم فيها ده مش حد بتاع
36:06
تغذيه هيعلمك الكلام ده فهي موضوع مترابط فتبص تلاقي بقى الناس اللي عندها القصه
36:14
دي وطبعا ده بيسبب بالتخن ليه؟ لانك انت طبعا بتاكل اكل انت مش جسمك
36:21
محتاجه و بشراها فالناس تيجي دي تعمل ايه؟ عاوزين يحلوا المشكله فيروحوا لحد بتاع
36:29
تغذيه تمام ينيل الدنيا اكتر يقول لهم طيب ما فيش مش عارف ايه ما انت ما حلتش
36:37
المشكله من جدرها انت لازم تشتغل على الحته الايموشنال
36:42
شادي كلامك بجد حلو صدقني مش بجاملك على فكره وانت بتتكلم اتكلم انا عمالك بحاجات في يعني زي كده اللي يجي يقول لك ايه يعني
36:49
انا بواجه الكلام ده كتير اللي يجي يقول لك ايه يا عم انت ماشي على دايت وبتاع يا عم انا عايز اعيش مبسوط يعني بص الكلمه
36:56
طالعه ايه عايز اعيش مبسوط عايز مبسوط بايه يعني قصدي مش قصدي هو مين قالها حزين انا مبسوط جدا فاهم قصدي ف يعني ايه ايه
37:04
علاقه الانبساط بان انا اطلب اكل بالليل مش معنى كده ما بطلبش اناس كريم لا بطلب وبحب الحياه وبشق يعني عادي بالانس بس قد
37:13
ايه وانت بتتكلم من الحاجات اللي بسمعها في الشارع انت بتقولها بطريقه ساينتيفيك
37:18
وعلميه بتتقال بطريقه بلدي فاهم انا عايز اعيش مبسوط انا عايز اطلب انا عايزه يا عم ايه الدايت ف اه عجبني قوي طريقه ان انت
37:28
وضحت الفرق ما بين الايموشنال ايتين والسترس يعني عاده بنخلط بالبط بس لما انت
37:35
بينتها كده عاوز اقول حاجه على النقطه اللي انت قلتها دي انه مش عيب وبرض ناس بيبقى عندها كتير كلاينتس بتوع بيبقوا
37:43
عندهم جلت في الاول وهم جايين ان انا بحب الاكل هو على فكره هو مش هو
37:49
اكتلي انت جسمك باي ديزاين انت دماغك دي معموله انك تحب الاكل وانك لو ما كنتش
37:56
بتحب الاكل كان زماننا كسبيشيز ما ما ما انقرضنا ف مش عيب ومش
38:03
غلط انك تحب الاكل والاكل متعه انا شخصيا بحب الاكل جدا وبستمتع بالاكل ومش لازم
38:10
الاكل الهيلثي على فكره انا علاقه سليمه مع الاكل مش انك تحب تحب الاكل الهيلثي
38:15
وما تحبش نو العلاقه السليمه انك تعرف تاكل من ده ومن ده بطريقه متزنه تمام من
38:22
غير ما يضرك ف فلا يعني انت عادي انك تحب الاكل
38:27
بس الفكره كلها انت عامل توازن طب هسالك سؤال على حته حب الاكل دي عشان انا عندي
38:33
وجهه نظر وعايز اسمع وجهه نظرك فيها اوكي تحب الاكل وتحب الحياه ده نورمال احنا بني
38:39
ادمين بس طالع على السوشيال ميديا دلوقتي حب الاكل اللي بشرا راها اه ماارفش انا مش
38:46
عايز اقول رايي عشان المفروض انا هنا بقى في بودكاست هو محايد ولاقص بس انت فاهم قصدي اللي هو اللي هو الواحد يحط الطبق
38:52
تحس عينيه انا انا ماعرفش ناس مختلفه ما بحكمش على حد بس انا ببقى قاعد بتفرج اللي هو يعني انا بحب الاكل برده وبحب البرجرز
38:59
وبحب السوشي وبحب الاكل بعشقه بس في اكل في في حب انا بحسه برافو عليك يا كريم عدى
39:06
البور برافو عليك يا كريم انا والله انا امبارح نزلت ريل الحمد لله يعني في ناس
39:12
كتيره يعني وافقوا عليه وناس كتيره نشرته وبعمل موفمنت
39:18
دلوقتي دعيت كل الناس اللي في الفيلد ينضموا لي واحب انك تنضم لي احنا نعمل
39:24
كامبين ضد الفكر اللي بيبقى امبوزد او محطوط علينا ده اللي عمره كان من ثقافتنا
39:30
بتاعه الاكثر والشراهه والنهم واللغوصه واللي اكث من الزياده انا دي دراستي انا
39:36
عملت ماجستير في جامعه يو سي ال في لندن في تغذيه الصحه العامه خلاص فدي بقى
39:43
دراستي اا عملوا ايه في انجلترا في 2016 لقوا انه ا اعداد السمنه زادت بطريقه
39:52
خزعبليه خلاص وده بياثر على المجتمع وبياثر على على البلد لانه كل ده الناس دي
39:58
بتحاول تتعالج من السكر ومن الكلام ده على ده ده بيجهد الدوله وفي فلوس كتيره هم مش
40:06
ملاحقين عليها ووفيات كتيره جدا فقال لك عملوا ايه حكومه انجلترا راحت منزله بقى
40:12
عملوا لجنه علميه مش عارف ايه وراحوا نزلوا قرار حمله بقى عملوها اللي هو برنامج السكر القومي قال لك كل البراندز
40:21
هتقلل السكر ب 20% عاوز اقول لك يا كريم شوف
40:27
الجبروت براند زي مثلا مارز وكيتكات والحاجات دي اللي بقى لهم قرون اه
40:32
بفورمولا الكاستمر عارفها هتغيروا الفورمولا هتقللوا السكر خل اكبروا كل
40:40
البراندز ان هم يغيروا السكر والملح كمان كان في كامبين تانيه للملح طبعا ده يعني
40:45
الاحصائيات بقى اللي طلعت في 2021 كنتيجه للخمس سنين دولت رهيبه طبعا رهيبه في
40:51
انخفاض بقى عدد الوفيات وانخفاض مشفيات فانت بتتكلم بقى جاي احنا كالوسط انا مش هقول لك مصر احنا بنتكلم الامارات وبنتكلم
40:59
على السعوديه وعلى قطر وعلى كويت احنا كالدول دي عندنا مشكله رهيبه في السمنه
41:07
مرعبه مرعبه وبتزيد فهل احنا بقى محتاجين زي الافندي ده البراند اللي الناس تقول لك
41:14
حرام بتقطع رزقه لا اقطع رزق يعني رزقه ما يبقاش على على صحه الناس وما يبقاش
41:19
استغلال عدم وعي الناس اللي انا وانت واعيين بس هم لا الناس اغلبيه الناس مش
41:25
هيبقوا واعيين فاحنا كصحه عامه علينا ان احنا الكلام ده يبقى ليه قوانين ويتم حد
41:34
انا مش هقول هنلغي السكر لا انا كشادي دايما بقولها انا باكل سكر بس هو قد ايه
41:40
وازاي الكلام ده كله انا مش بلغي السكر لا بس الشراهه اللي انت بتقول عليها دي والنهم
41:47
ده الثقافه دي لازم تتلغي تماما تتمحي 100% فده اللي احنا هنعمله ده احنا بجمع
41:53
الناس عشان نبدا نعمل كامبين ضد ده لا انا معاك يا شوز كده بس اي لاف عارف ا حاجه
42:02
على اللي انت قلتها في حاجات خطوات بسيطه البلاد بتاخدها
42:07
شويه اتجاه الدايركشن ده يعني عارف السعوديه مثلا امم دلوقتي ا جابرين كل
42:14
المطاعم والريستورانتس والكافيهات وكده يكتبوا السعارات جنب كل مين ماعرفش انت
42:19
رحت قريب ولا لا بس يعني 90% لما تروح اي مطعم هتلاقي مكتوب لك كذا فتبقى انت داخل
42:26
مثلا تطلب مثلا مش عايز اقول اسامي المطاعم بس حاجه جانك فود تمام انا داخل
42:31
هاكلها بس انت شايف 1200 كالوري للساندوتش بتخليك اوتوماتيكلي اللي هو مستاهله
42:39
انجلترا عامين كده فاهم ففي في في اكشنز او في حاجات صغيره ممكن البلد تاخدها تحمي
42:45
بيها شعبها عشان هو انت بتحمي شعبك بالضبط هي هي الموضوع مش
42:50
هو الموضوع مش بافوار فيه بس هو فعلا كده انا شايفها بتحمي شعبك بتحافظ على صحه
42:56
الشعب بس كمان يعني دي حاجه وثقافه الشعب لان خد بالك الموضوع في ثقافه كده غريبه
43:03
مفروضه علينا ا وبقت يقول لك لا مش مفروض يبقى في رقابه ولا لا هو في حاجات حاجات
43:09
لازم تتحط لها حد اسامي المنتجات اللي بيستخدموها الشركه دي يعني مقذزهظه
43:16
الصراحه يعني انت بتدعو لايه يعني مش فاهم قصدي الانحطاط ده ايه مش بيس بس عاوز اقول
43:22
لك احنا لازم نتحرك ما ينفعش نقعد نتفرج ونقول ايه اللي بيحصل ما هو بيحصل عشان
43:28
الناس ما بتتحركش صح انت سايب لهم المساحه انت لازم تتحرك فلما هتتحرك هيبقى في بقى
43:36
كلام وتتحرك قبل ما يبقى تو ليت قبل اما يبقى تو ليت انت عارف انا شفت احصائيه زعلتني ان كان زمان امريكا هي ذا
43:48
موست اوبيس كتري او فاهم قصدي اكتر بلد فيها اوبيسيتي
43:53
اوبيسيتي بالعربي اللي هي السمنه مرض السمنه السمنه طلع ريبورت مش فاكر من كام
44:00
شهر رقم واحد في العالم مصر يا صدقني هبعتهولك بلاد خمس بلاد في الجي سي يعني
44:08
مصر والتوب 10 في خمس بلات من الجي سي زي الكويت والسعوديه ومش فاكر بس قصدي اللي
44:16
هو يعني ايه ده فاهم فتخيل بقى احنا مش
44:21
ماشيين في الاتجاه الصح لا لا خالص خالص ا في سؤال عايز اسالك عليه شادي لو هتعرف تدينا نعملها هتساعد الناس كتير الكريفينز
44:29
او لما يكون حد عشان اتكلمنا كتير على السكر السكر وبتاع الكريفين ان جنرال او
44:35
حد يشتهي سكر او شيكولاته او او ا حاجه موجوده فينا
44:44
كلنا انا يعني عايز اسمع وجهه نظرك في حته الكريفينز ورقم اثنين انا عايز اعرف ايه
44:50
التبس او التولز اللي ممكن تديها للناس ان هم يعملوها في نطاق لذيذ ومحترم بتعمل ايه
44:56
في حته معالجه الكريفينز دي ا للناس معاك طبعااني هقول لك ان كل واحد لازم يتفصل له
45:05
ابروتش مختلف لان احنا مختلفين وكل واحد محتاج ابروتش او يعني طريقه مختلفه في
45:12
الشغل بس انا هديلك الحاجات اللي هي يعني كل الاساسيات اللي كل الناس محتاجه
45:19
تعرفها اولا انا حاول اغطي الاسباب المسببه للكريفينز دي اول حاجه ثاني حاجه
45:27
اكل البروتين اغلبيه بالذات الستات اللي بيجي لها كريفينز بالليل حاجات مسكره
45:33
بتبقى ناتجه من عدم كفايه البروتين في الاكل فاظبط وجباتي اكل وجبات كامله
45:40
مظبوطه مش هصحى اقعد على كافي واكل بسكوته وبعدين اكل سلد في
45:46
الشغل ده مش اكل انت لازم تاكل وجبات محترمه فيها بروتين عشان تقلل الكريفينز
45:53
بتيجي نهايه اليوم ثالث حاجه ما تجيش تقطع كربوهيدراتس او نشويات وسكريات طبيعيه
46:00
عشان ما تجيش تحتاجها في الاول وفي الاخر هتحتاجها صح فما تجيش تقطعها
46:07
نظمها اعرف تحط ايه وقد ايه مش تلغيها فدي
46:13
حاجات هتساعدك انك انت تقلل ان كريفين ده يحصل طيب لما بيحصل اعمل ايه اولا البيت
46:24
انت عارف انك بيجي لك الحالات دي بالليل ما تجيش بقى بيتك تملاه كله شيكولاتات
46:31
اللي انت بتكريفت وتيجي تقول لا هقاوم ام ولو معاك ناس في البيت بيحطوها لازم نعمل
46:38
حوار معاهم نتكلم معاهم نشرح لهم ازاي نقدر نوصل لحل وسط مثلا الحاجه ما تتحطش
46:44
قدامي وده مش عشان انت ما عندكش اراده هو الاراده جزء من الموضوع بس هي جزء بس
46:50
المحيط بتاعك والبيئه بتاعتك بتلعب جزء رهيب في عاداتك اعذب نفسي ليه يعني بالظبط
46:56
بالظبط انت المحيط بتاعك لازم تنظمه فما تجيش تحط الحاجات دي حط حاجات تانيه مثلا
47:03
ممكن تروح حاطط مثلا فروتس ممكن تحط مثلا درايد فروتس مثلا اللي هي الفواكه المجففه
47:09
التمر المش عارف ايه الحاجات دي او مثلا تشوكليت مثلا اللي هي الغامقه اللي هي
47:15
الدارك تشوكليت الحاجات دي كلها تبقى موجوده تمام فدي الجزء الثاني اللي هي
47:21
البيئه الجزء الثالث بقى هي لما هتيجي تقعد خلاص نفترض في شيكولاتايه وهتاكلها
47:27
حتى لو هي مش هالثي البطء هنا بيلعب دور رهيب انك تقعد مش تبقى انا بسميها الحرامي
47:35
تبقى واقف كده على كاونتر المطبخ وقاعد بتشفط الاكل لا اقعد شوف اللي انت عاوزه حطه في
47:45
طبق خلاص حتى لو شيكولاته حطها في طبق واقعد وحط التايمر وكلها
47:53
ببطء حتى بعلم الكلاينس بتوعي تمارين التنفس نفس كده بطريقه معينه يخليك انك
47:59
انت تهدى لانه الايموشن قلنا ده جاي من حته عاطفيه احساس في هنا فلو قدرنا نهدي ده
48:10
الكريفينج هيروح ف فانك انت تقعد وتهدى وتعرف تهدي
48:16
نفسك وتاكل انت مش هتقول لا بس انا هاكله ازاي ده بيخلي الموضوع يبقى في كنترول
48:24
رهيب ودي اوفيسلي حاجات بتاخد وقت ان احنا نتعلمها دي مهارات مهارات بس بنحققها يعني
48:31
بتحصل يعني ديتعلمها وخلاص وتبقى انت كده
48:40
[موسيقى]
البروتين والتحكم في الشهية واشتهاء الأكل
48:59
المتحكم وتنصح ايه للناس الناس ال اللي عندهم معلش انا عايز اخش في حاجه
49:04
بيرسونال شويه الناس اللي عندهم عيال صغيره اا يعني انا النهارده بنتي انا بني ادم
49:13
يعني عادي نورمال ولا تو ماتش لكن برده باكل شيكولاته وعادي يعني فاهم قصدي بس
49:21
بنتي مثلا لما بتنزل ا مع اصحابها ا مصاصه في مش عارف ايه في نفس
49:28
الوقت ما ببقاش عايز احرمها مش عايز يعني مش عايز اعمل لها احساس حرمان في نفس الوقت عايز اعودها من وهي صغيره ان تاخدها
49:34
تاتا تاتا عشان الموضوع ما يفتحش وانا دي اعتقد مسؤوليتي كاهل ان انا اظبط الحته دي
49:41
فيها تديني نصيحه ايه كاب هاو تو بالانس ذس وازاي اعملها بطريقه
49:46
علميه من غير ما اض بنتي برافو في نفس الوقت ما يجيليش الاحساس الجلد او الذنب
49:51
اللي انا ساعات بحسه بتاع احرمها محرم قاعد كده في دايلاما بنت لذينه فاديني نصيحه انا بقى سعيد جدا انك
49:58
انت اتكلمت في القصه دي انا في حاجه عايز اعلق عليها بشوفها وبتعمل لي مشاكل مع
50:04
صحابي على بلاطه ان احنا نبقى مثلا خارجين ا يوم مثلا في الويكند ورحنا مثلا بلاي
50:10
اريا للعيال بلا بلا فبارت من عشان العيال تانجوي يومهم من غير ما العيال تطلب يروح
50:18
يجيب لهم مثلا غزل البنات فانت النهارده رايح تجيب لا تي مثلا هم ثلاث اربع بنات
50:23
فانت رايح تجيب للثلاث بنات انا ما عملتش كده بس بنتي واحده منهم وعيله تشبط ببقى
50:29
انا محتار ما بين اكيد مش هقول لها ما تخديش والعيال كلها بتاخد ما برده انا مش عايز الاحساس ده في نفس الوقت مش طايق
50:34
نفسي اللي هو انتوا ليه يولي لينكت الخروجه والفسحه بغزل البنات بس عشان هم اتربوا كده انت فاهم الداما فبقى قاعد في
50:43
الخروجه اتعصبت في نفس الوقت مش عايز اتعامل مش هحرمها في نفس الوقت بق هابب
50:49
فيهم يا جماعه يعني ايه اديهم نصيحه عشان هبعت لهم الفيديو ده
50:56
دي شلت دي هبعتها اقطع الش لا ابعت لهم نصيحه هبعتها لهم من
51:03
الدكتور الشادي مش مني الدكتور ابعت لهم نصيحه بص يعني هو مش مش صح ان
51:11
احنا نربط ما بين الفن بالاكل يعني احنا
51:16
يعني وعلى فكره احنا بنعمل ده مش بس مع عيالنا مع اهالينا كمان ممكن عاوزين نجيب
51:21
لحد مش عارف لا يعني لازم نفكر انه احنا اه جايين منيه اللي احنا عاوزين نساعدهم
51:29
بس ممكن نفكر انه هل ده فعلا في مصلحه لازم افكر هل ده في مصلحتهم ولا لا دي
51:36
حاجه تاني حاجه ممكن اللي انا اطلع حاجات الترنتيفز يعني واخد بالك ما انا ممكن
51:42
اجيب مثلا اساييه بول فيه فروتس واختار طبعا اساييه ما يبقاش فيه سكر يعني جامد
51:48
بس ممكن اختار حاجات ثانيه على فكره حلوه وتبقى مفيده اذ ذا سيم تايم ثالث حاجه برض
51:57
ده ليك بقى هو قد ايه ده بيتعمل عشان برده ما نروحش في ايه في
52:03
اقطاب لانه يا اما هنخش بقى اوعى زي الناس اللي هي ده مرض عقلي اكلي اسمه
52:11
اورثوركسيا الناس المهوسه بالاكل الهيلثي ومش ومش عاوزين يحطوا في بقهم حاجه فيها
52:17
سكر دول ده مرض نفسي اسمه اورثوراكسيا وهو
52:23
الاوبسيشن اللي انا اكل صح فاحنا مش عايزين نروح للاكستريم
52:28
يعني لو هي بتاكله كل يوم ماشي ده مشكله بس لو هي بتاكله مره في الويكند وباقي
52:35
الاسبوع هي مش شايفاه قدامها ولا بيخطر على بالها
52:42
[موسيقى]
52:49
فاين شادي هسالك سؤال ا اخير عايز
52:55
اسالك لو لو قلت لك تدي نصيحه للناس اللي بتسمعك انت تخيل نفسك كده ارجع بقى اكس
53:02
نمبر يرز لما كنت فعلا في اسوا حالاتك فوات ايفر ايه الحاله عايز تدي نصيحه
53:10
لشادي تقول له اعمل ده عشان تاخد اول خطوه تطلع من اللي انت فيه عاده اللي بيسمع
53:16
البودكاست ده هيبقى حد غاوي رياضه او نفسه يلعبها او غاوي صحه او يعني في الهيلثونس
53:22
وان بيج بيب نصيحه واحده اخيره تديها لهم من قلبك
53:28
واتفر يو فيل انه لو انت في حاجه عامله لك احباط شديد وفقدان الامل انت مش عارف توصل
53:37
لها ا هي مش عمليه مش هتعرف توصل لها انت تقدر توصل لها وانا كنت في مكانك يوم من
53:43
الايام بس اللي انا بدعوك تعمله انك قضي وقت مع
53:48
نفسك لوحدك واكتب افكارك وراجع المحاولات
53:54
اللي انت بتعملها عامله ازاي ريفلكت يعني تامل على اللي انت كنت بتعمله عشان تشوف ان المشكله في اللي انت
54:02
كنت بتعمله قبل كده تقدر تتغير بس انت
54:08
بتاخد اساليب غلط لازم تغير الاسلوب عشان تقدر تشوف يبقى عندك رؤيه واضحه لازم تقضي
54:15
شويه وقت مع نفسك تفكر وتتامل في اللي انت بتعمله
54:22
[موسيقى]
54:30
عايز اقول حاجه بس للناس اللي بتسمعني يعني لو حد يعرفني بقىه فتره او ما حد ما يعرفنيش الهدف بتاع البودكاست ده ان انا
54:36
اجيب ناس فعلا رير او نادره ا تلاقوها في مجتمعنا الدكتور شادي واحد منهم واحد ا
54:44
متعلم بطريقه مختلفه طريقته ازاي بيغير للناس الناس الهابتس وعاداتها من اللي
54:50
اتكلم فيه هو ادب ا هكتب الديتيلز بتاعته في في الديسكربشن ا بنصح لو حد الكلام ده
55:00
اثر فيه جت ان تاتش مع حد مختص شودز اي كان ثانك يو انف اتعلمت منك كتير انا عارف
55:05
احنا اكيد هبقى لنا كذا قاعده مش هنخلص بس انا من القاعده دي بس واسمي واحد مطلع عن
55:12
الهالثن واللنس اخدت نوتس هطبقها صدقني مش بتكلمك من اول المايند في الايتين ازاي
55:18
عالج حاجات يعني كلام كتير قوي مش عايز اقعد على ايده ده بليزر هاين يو هيران يو فورين مي بشكرك واسئله كانت كلها في الجون
55:26
اي انجت وثانكس فور افري ومحتاجين ناس زيك كتير فكي جوين واي وش ي ذا بست ميرسي يا
55:33
كريم حبيبي يا شس تانكس يا حبيبي ثانك يو بدات تظهر في امريكا تقريبا سنه 95 ازاي
55:39
تمنع امراض واعراض الشيخوخ انما مثلا التحليل الجينيه الثانيه بيقول لك ايه انت عندك احتماليه يجي لك سرطان بنكرياس طب
55:46
اعمل ايه هو المنطقي ان من الشكل كنت بكسعشرت بتاعي على البحر
55:52
عشان ماكسبش ودي اولا